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Aiguilles à brider et lardoires

Découvrez notre sélection d'aiguilles à brider pour la préparation et la présentation de volailles ou gibiers.

L'aiguille à briser permet de maintenir une volaille en forme pendant sa cuisson. Elle sert aussi pour vérifier la cuisson d'une viande.

Nous vous proposons des aiguilles allant de 20 à 25cm. 

Pour découvrir tous nos couteaux boucherie  à l’unité, les aiguilles, les gants, les scies, feuilles de boucher, rendez-vous sur la sélection Univers du boucher ou sur le menu de navigation situé sur votre gauche.


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  • Aiguille à brider 24cm en inox

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