Poêles compatibles système induction

A l'heure où nous vivons un "retour aux sources" induit par un besoin de s'alimenter sainement, il est important de s'équiper en ustensiles de cuisson de qualité. Comme cela, il est possible de cuisiner de bons petits plats rapidement et efficacement, tout en agissant quotidiennement sur votre santé.

Les cuisines sont de plus en plus équipées des systèmes de cuisson à induction : ce sont des plaques qui sont très vendues au quotidien, et nous pouvons considérer cela comme la cuisson de demain.

Les plaques à induction séduisent de plus en plus, chez les particuliers comme chez les professionnels, grâce à leurs nombreux avantages :

-Précision parfaite : votre cuisson réagit dans la seconde, passez d’un feu fort à un feu doux en quelques secondes, pour suivre au plus près l’évolution de votre plat.

-Sécurité totale : avec les systèmes à induction, ce sont les plats qui chauffent, pas la plaque ! Si quelques transferts de chaleur entre poêle et plaque sont à attendre, votre plaque reste toujours froide, aucun risque de se bruler !

-Economie d’énergie : toute l’énergie que vous utilisez est mise dans votre plat, et pas dans le chauffage de votre cuisine ! La chaleur se disperse bien moins qu’avec un système classique et puisque les plaques chauffent plus vite, elles restent bien moins longtemps allumées. Un beau geste pour l’environnement, en plus du coté pratique.

-Facilité de nettoyage : les plaques à induction présentent une surface lisse, comme une plaque vitrocéramique. A ceci près qu’en cas de débordement, les traces ne brûlent pas car la plaque n’est pas chaude. Résultat : nettoyage en un seul geste, facile et rapide.

En somme, l'induction est très agréable à utiliser et vous permettra des cuissons rapides et efficaces !

C'est pourquoi l'équipe de Couteauxduchef a sélectionné plusieurs marques et gammes de poêles adaptées à ce système induction si recherché ! En effet, même si la plupart des ustensiles de cuisson (poêles, casseroles, marmites...) sont indiquées comme "compatibles tous feux", il faudra qu'ils mentionnent tout de même l'appelation "induction".

Que vous soyez un professionnel ou un amateur addict à la cuisine, vous serez ravis d'utiliser ces poêles si spéciales et innovantes !

Oubliez vos vieilles marmites et équipez-vous en ustensiles de qualité, pour cuire et faire mijoter des plats pour toute votre famille.