Arôme alimentaire concentré Mallard Ferrière noix 125ml
Des saveurs de noix pour agrémenter vos recettes !
Ne s'altère pas même exposé à de hautes températures
Soluble dans l’eau ou dans toutes préparations liquides
Spécialement étudié pour les professionnels de cuisine
Saveur de noix - Fabriqué par extraction et distillation
Contenu dans un flacon de 125 ml
Parfait pour les muffins, cakes et flans …
10,90 €
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Fiche technique
| Poids | 125g |
| Contenance | 125ml |
Accessoires
En savoir plus
Améliorez vos préparations culinaires pour la pâtisserie avec un arôme alimentaire à la saveur de la noix ! C'est l'ingrédient qu'il vous faut pour rehausser ou accompagner la saveur de vos desserts gourmands : gâteaux, macarons, biscuits…
Mallard Ferrière dispose d'une expérience de plus de 60 ans dans l'industrie de la cuisine. Forte d'un développement constant, la marque française est devenue un véritable symbole de qualité et d'innovation. Elle est aujourd'hui spécialisée dans la conception d'ustensiles pour la pâtisserie.
L'arôme saveur noix par Mallard Ferrière est un composé volatil, perceptible à la fois au goût et à l'odorat. Hautement concentrées, quelques gouttes suffisent pour ressentir la différence. De plus, le parfum ne s'altère pas pendant la cuisson.
Et parce que de nos jours, alimentation et minceur vont avec plaisir et saveur, cet additif alimentaire est hypocalorique. De ce fait, il est assurément adapté aux recettes diététiques.
Conseil : Commencez par une petite dose puis rajoutez si vous en ressentez le besoin.
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