Test d'aiguisage : Le fusil à aiguiser Rond Finecut de Dick

La marque Dick représente tout le savoir-faire allemand depuis 1778. Leurs produits sont résistants et performants sur la durée.

Les couteaux de cuisine Dick se déclinent en lames découpées ou bien en lames forgées pour satisfaire tous les besoins et tous les budgets.

Pour entretenir le tranchant de vos lames de couteaux, c'est simple il faut se procurer un bon fusil à aiguiser.

Le fusil à aiguiser Rond Finecut de Dick vous offre beaucoup d'avantages :

- Une taille fine qui vous permettra de redonner tout en douceur le tranchant à votre couteau tout en éliminant le morfil formé sur la lame

- Une mèche présente une denture régulière, pour un affûtage équilibré de vos lames avec un effilement très équilibré à son extrémité

- Une surface très résistante à l'usure grâce à son noyau incassable

- Un revêtement galvanisé qui le protège très efficacement de la corrosion

- Un manche ergonomique qui vous assure une prise en main facile pour un contrôle idéal de votre affûtage

Ce fusil à aiguiser réunit donc toutes les qualités pour vous offrir un entretien parfait !

Les étapes clés d'un bon aiguisage au fusil :

- Saisissez le couteau et gardez un angle d'inclinaison de la lame de 15° à 20°par rapport au fusil

- Apposez la base de la lame de votre couteau sur le haut du fusil puis réalisez un mouvement linéaire pour faire coulisser votre lame sur le fusil jusqu'à son extrémité pointue

- Répétez ce mouvement des 2 côtés de la lame 

Et voilà, votre couteau est aiguisé !

L'entretien se fait également en toute simplicité : vous pourrez le laver avec un produit de lavage alcalin basique doux sans acide ou par stérilisateur jusqu'à 120°C. Il sera important de réaliser un nettoyage immédiat de votre fusil et il faudra le conserver à l'abri de l'humidité !

Retrouvez tous les fusils à aiguiser Dick !

Pour ceux qui auraient encore des doutes quant à son utilisation, notre expert vous explique tout !

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