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Couteau pliant capucin Claude Dozorme manche fibre de carbone 12,5cm

Ce couteau emblématique ravira autant les utilisateurs que les collectionneurs

Lame conçue en acier inoxydable X50CrMoV15 : qualité du tranchant

Dureté de 56-57 HRC : simplicité d'affûtage à la pierre à aiguiser

Manche en fibre de carbone : design raffiné et matériau léger

Cran plat avec ressort intégré : rotation de la lame autour de l’axe

Fourni avec une clé de resserrage l'axe rotatif

100% français : détenteur du label Esprit de Thiers®

63,90 €

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Fabriqué en France
Couteau pliant capucin Claude Dozorme manche fibre de carbone 12,5cm
Couteau pliant capucin Claude Dozorme manche fibre de carbone 12,5cm

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Fibre de carbone
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 57
Taille manche 12,5cm
Taille fermé 12,5cm
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Label Esprit de Thiers

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Accessoires

En savoir plus

Le couteau de poche Capucin est un réel classique, il est rempli d'histoire car il fait parti de intégrante de la vie des bergers des Pyrénées depuis plusieurs siècles. Ce n'est pas donc pas un hasard si la marque de renom Claude Dozorme consacre une gamme entière appelée les "Capucins de nos campagnes" à ces mythiques objets coupants régionaux. Dotées d'un mécanisme à cran plat avec ressort intégré, toutes les pièces de la collection sont manipulables avec une seule main, c'est le principal atout de ce système d'ouverture / fermeture.

Sa lame est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15, tant apprécié par les plus grandes marques de couteaux pour ces bonnes qualités de coupes et sa tenue de fil. De plus, cet alliage est suffisamment souple pour vous permettre d'affûter la lame avec une grande facilité. Sa dureté de 56-57 HRC sur l'échelle de Rockwell est grandement responsable de cet avantage précieux.

Son manche à la silhouette galbée rappelle celle des capuches autrefois portées par les moines capucins, ainsi le couteau régional et artisanal a hérité de ce même nom. Le matériau sélectionné est de première qualité puisque c'est de la fibre de carbone, un élément central dans les applications de pointe comme l'aéronautique ou encore l'industrie spatiale.

Découvrez tous les couteaux de poches fabriqués par le maitre coutelier français Claude Dozorme !