Couteau à beurre/ à tartiner

Caractéristiques du couteau à beurre     

Si vous considérez qu'une journée bien commencée nécessite un petit-déjeuner qui apporte le plein d'énergie, alors le couteau à beurre est un ustensile indispensable à posséder dans vos tiroirs de cuisine. C'est un objet de coutellerie idéal pour confectionner vos tartines du matin. Aussi appelé tartineur, il vous permet de couper le beurre, de le prélever et de l'étaler sur une tranche de pain frais, une biscotte ou encore une brioche. Il peut également être utilisé pour manipuler de la pâte à tartiner, de la confiture ou du pâté.

Le couteau à beurre est un couvert de table de longueur réduite, sa lame excède rarement les 12 cm de longueur. Son bout arrondi permet de racler les fonds de pots avec facilité et d'étaler les aliments délicatement, sans trouer vos tartines. Bien souvent doté d'un fil doux, peu tranchant, il peut être utilisé par les enfants, sans risque de se couper. Toutefois, vous pouvez opter pour un couteau à beurre à fil denté. Avec ses fines dentelures, vous pouvez couper votre pain et réaliser vos tartines avec un seul et unique couteau.

Utilisation du couteau à beurre   

Adapté aux aliments mous, le couteau à beurre peut être utilisé pour :

• - Trancher votre pain, vos brioches, etc (s'il est pourvu de dents)
• - Couper votre beurre, vos pâtés ou vos fromages à pâte molle
• - Racler vos pots de confiture ou de pâte à tartiner
• - Étaler les aliments sur vos tartines et biscottes

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