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Feuille de boucher Bargoin dos cintré 24cm 0.56 Kg

Cette feuille Bargoin pro sera robuste et durable !

Poids : 0.56 kg - Lame : 24cm - Dos cintré

Acier inoxydable : solide et résistante face à la corrosion

Manche en ABS noir : ergonomique et agréable

Parfaite pour désarticuler cotelettes et carcasses

Fabriquée en France

64,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Feuille de boucher Bargoin dos cintré 24cm 0.56 Kg
Feuille de boucher Bargoin dos cintré 24cm 0.56 Kg

Fiche technique

Matière Acier inox
Fabrication France
Couleur Noir
Garantie A Vie
Acier Nitrocut NCV50
Dureté HRC 54
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Cette feuille de boucher Bargoin sera nécessaire pour votre travail de la viande.

En effet, sa lame épaisse de 24cm vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée. Le dos cintré permettra de mieux répartir la puissance des chocs dans la lame. Ainsi l'utilisateur de cette feuille de boucher Bargoin se fatiguera moins.

L'acier inoxydable de sa lame vous assurera une grande robustesse et une résistance décuplée sur la durée, par exemple au devant de la corrosion qui peut abimer votre ustensile préféré.

Son manche en ABS noir rainuré vous permettra de la saisir en toute facilité, et son confort d'utilisation réduira votre fatigue sur la durée. De plus, ce matériau est réputé pour sa résistance aux chocs et aux rayures. Elle conviendra aussi bien aux droitiers comme aux gauchers, et aux pro tout comme aux amateurs de cuisine !

Aussi, nous pouvons noter son poids peu élevé : à 0.560 kg, vous pourrez la soulever sans souci!

Elle sera donc l'accessoire indispensable lors de vos découpes musclées, et sa forme, associée à son matériau et à son poids vous donneront une grande force de coupe !

Le conseil de William

" Utilisée à plat, vous pourrez également vous en servir pour écraser vos gousses d'ail ou bien vos noix, échalotes..."

Retrouvez toutes les feuilles de boucher sélectionnées par Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

6/10

Calculé à partir de 1 avis client(s)
John S. 6 / 10
publié le 27/06/2018
Trop légère mais excellent tranchant.
Tranchant extrême comme toute lame neuve. Très légère -voire trop- ses 500 et quelques grammes ne facilitent pas la découpe. Utile si on sait parfaitement affiler une feuille.