18921 avis
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Feuille de boucher renforcée Bargoin noir dos cintré 24cm 0.75 Kg

Cette feuille Bargoin pro sera solide et durable !

Poids : 0.75 kg - Lame : 24cm - Dos cintré renforcé

Acier inoxydable : solide, résistante face à la corrosion

Manche en ABS noir rainuré : ergonomique et agréable

Parfaite pour désarticuler cotelettes et carcasses

Fabriquée en France

81,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Feuille de boucher renforcée Bargoin noir dos cintré 24cm 0.75 Kg
Feuille de boucher renforcée Bargoin noir dos cintré 24cm 0.75 Kg

Fiche technique

Matière Acier inox
Fabrication France
Couleur Noir
Garantie A Vie
Acier Nitrocut NCV50
Dureté HRC 54
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Cette feuille de boucher renforcée Bargoin sera l'outil nécessaire pour le travail de la viande.

En effet, sa lame renforcée de 24cm vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure.

L'acier inoxydable vous assurera une grande robustesse et une résistance décuplée sur la durée, par exemple au devant de la corrosion, qui peut abimer vos ustensiles préférés. De plus, son dos cintré vous permettra, une fois prise à l'envers, de casser les petits os.

Son manche en ABS noir rainuré vous permettra de la saisir facilement, et son confort d'utilisation réduira votre fatigue sur le long terme. De plus, ce type de matériau est réputé pour sa résistance aux chocs et aux rayures. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine !

Elle sera l'accessoire indispensable lors de vos découpes appuyées, et sa forme, associée à son matériau et à son poids de 0.75kg vous donneront une grande force de coupe !

Le conseil de William

" Utilisée à plat, vous pourrez également écraser vos gousses d'ail ou bien vos noix, échalotes...très pratique !"

Retrouvez toutes les feuilles de boucherie sélectionnées par Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
John S. 10 / 10
publié le 14/04/2023
Au top
Super feuille, poids idéal pour mon utilisation, assez lourd pour fendre nettement les os et assez léger pour être maniable et précise.
John S. 10 / 10
publié le 09/11/2020
Impeccable, qualité au rdv
John S. 10 / 10
publié le 25/02/2019
Très maniable
Très maniable et bien équilibré, bon poid