Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 11cm manche jaune
Le couteau à saigner Fischer est un indispensable
Acier inox Nitro-B X45CrMoVN15 : enrichi en molybdène et en azote
Affûtage réalisé à l'aide d'un robot : tranchant marqué
Manche surmoulé jaune en polypropylène
Garde développée - Confort anti-glisse
Conforme à la norme alimentaire HACCP
Couteau professionnel destiné aux bouchers
11,90 €
Expédié sous 10 jours
- Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
- Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
- Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
-
Avec ce produit : 119 points de fidélité,
soit 0,60 € de réduction sur votre prochaine commande -
Vous cherchez un produit ?
On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !
Fiche technique
Accessoires
En savoir plus
Fischer développe une gamme de couteaux adaptés aux professionnels avec cette série HACCP, qui répond aux normes alimentaires en vigueur. Tous les couteaux de la gamme peuvent donc être utilisés en milieu professionnel (boucherie, charcuterie...) ou en collectivités.
Ce couteau à saigner en fait partie, et il vous permet de travailler efficacement sur la durée !
Sa lame de 11cm est conçue en acier inox Nitro-B X45CrMoVN15, un acier enrichi en molybdène et en azote. Il est plus dur que les aciers standards et tient l'aiguisage plus longtemps. Il résiste également à la corrosion et aux chocs (à utilisation normale). Il est donc parfaitement adapté à l'usage intensif du milieu pro.
Son affûtage a été réalisé à l'aide d'une machine spécialisée, il est donc hautement performant dès la première utilisation.
Le manche est également un élément important du couteau. Il est conçu en polypropylène enrichi en élastomère. Sa prise en main est intuitive et agréable sur la durée, un atout non négligeable lorsque l'on travaille des heures durant avec le matériel. Son coloris jaune vous permet de le différencier du matériel de vos collègues, ou bien de lui attribuer une fonction précise pour éviter les contaminations croisées.
Enfin, sa garde développée assure plus de sécurité à l'ensemble de la pièce. Elle bloque vos doigts qui ne doivent pas entrer en contact avec la lame.
N'hésitez pas et optez pour la qualité professionnelle Fischer fabriquée en France !
Retrouvez également tous les couteaux de la marque, que nous avons spécialement sélectionnés sur Couteauxduchef !
Les avis de nos clients
10/10
