Couteau à parmesan Giesser lame 11cm manche noir arrondi
Ce couteau idéal pour les meules de parmesan !
Lame de 11cm en acier inoxydable allemand
Manche en TPE arrondi - Ergonomie et hygiène
Adapté à un usage professionnel
Fabriqué en Allemagne
22,90 €
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Fiche technique
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Le couteau à parmesan Giesser de 11cm est indispensable à tout fromager !
Il dispose d'une lame de 11cm en forme d'amande épaisse qui sert à fendre les meules de parmesan. Le parmesan demande en effet un soin particulier.
La meule ne doit pas être coupée afin de conserver tous ses arômes et la finesse de grain, tout en évitant au fromage de s'effriter. Grâce à ce couteau, vous entaillez et proportionnez facilement le parmesan.
La lame du couteau est faite dans un acier inoxydable allemand qui présente une longue durabilité et une bonne robustesse. Il est résistant à la corrosion et aux éventuels chocs.
Le manche du couteau a une forme ronde typique qui assure une excellente prise en main. Cette forme vous apporte du confort pendant l'utilisation du couteau qui requiert un peu d'effort.
Conçu en TPE, le manche du couteau est très hygiénique et robuste. Sa couleur noire vous permet de le repérer facilement parmi vos couteaux et d'éviter les contaminations croisées des aliments.
Ce couteau de petite taille vous offre une grande maniabilité et convient ainsi à tous les fromagers professionnels. Nous vous conseillons de nettoyer le couteau à la main pour profiter durablement de ses performances.
Les couteaux à parmesan vous attendent sur Couteauxduchef.com !
Les avis de nos clients
10/10
