Couteau pliant artisanal Capuchadou acier sandvik manche bois d'ébène 12cm
Efficace à l'utilisation, cadeau parfait
Lame conçue en acier inoxydable Sandvik 12c27
Tranchant qualitatif durable - Dureté élevée de 57HRC
Manche en bois d'ébène avec dos en acier décoré
Ouverture souple grâce à son ressort ciselé à la main
Livré dans une pochette en cuir
Produit artisanal de qualité - Fabriqué en France
Considéré comme le couteau des bergers d'autrefois
164,90 €
Expédié sous 48/72h
-
3xPayez en 3 fois : 54,97 € / échéance+1.55% de frais de dossier (en savoir plus)
- Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
- Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
- Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
-
Avec ce produit : 1649 points de fidélité,
soit 8,25 € de réduction sur votre prochaine commande -
Vous cherchez un produit ?
On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !
Fiche technique
Accessoires
-
-
Kit 3 couteaux multifonctions Nomade Opinel acier inox manche hêtre
Indisponible59,90 € Ajouter au panier
En savoir plus
Le modèle Capuchadou se trouve être le prédécesseur du fameux couteau Laguiole. Il est reconnu pour être le couteau authentique des bergers d'antan en Aubrac. Ils pouvaient s'en servir pour prendre soin des bêtes, préparer le repas... Le couteau que nous vous présentons ici est une réinterprétation de ce modèle notoire, par l'entreprise FONTENILLE PATAUD GILLES. La fabrication est intégralement réalisée de façon artisanale.
L'entreprise FONTENILLE PATAUD GILLES est spécialisée dans la fabrication de couteaux traditionnels haut de gamme. Ce fabricant français propose une gamme de produits très variée, utilisant des matériaux nobles : ébène, ivoire, noyer... Leur design et leur qualité renferment tous les secrets de l'artisanat. FONTENILLE PATAUD GILLES ravira les clients à la recherche d'un produit Made in France fait à la main.
Doté d'une lame en acier inoxydable Sandvik 12c27, ce couteau pliant Capuchadou 12cm est résistant face à la corrosion notamment grâce à son taux de chrome (13,6%). Son taux en carbone (0,6%) donne à cet alliage une dureté élevée de 57HRC sur l'échelle de Rockwell. Par conséquent, cela évite les aiguisages trop fréquents et permet de conserver une découpe de qualité pendant une longue période.
Il convient pour plusieurs types de découpe. Que ce soit en intérieur ou en extérieur, cet outil polyvalent permettra de trancher aussi bien des aliments, comme la viande, que des matériaux d'extérieurs comme de la cordelette. La lame de ce couteau est de forme Clip Point. Son dos coupé vers le bout lui confère une pointe fine capable de se faufiler dans différents endroits étroits mais surtout de transpercer plus facilement.
Ce couteau est doté du système d'ouverture Nail Nick. L'entaille au bout de la lame permet d'ouvrir le couteau avec son ongle.
Son manche est fin mais devient courbé et plus large vers le bout du couteau, afin d'épouser la forme de votre main. Le but étant d'avoir une prise en main plus agréable. Décoré en ébène, ce bois est réputé pour être un bois exotique. Il nous vient tout droit des régions tropicales et il est reconnu pour être un bois très dur. Il est complété par une mitre en acier inoxydable massif, qui vient mettre en valeur le dos du manche, ciselé à la main.
Vous pouvez retrouver également toute la gamme de couteaux pliants disponibles sur notre site Couteauxduchef.com !
Les avis de nos clients
10/10
