Couteau à saigner 11cm Classic 4 rivets Bargoin

Optez pour l'efficacité et la fiabilité du couteau à saigner Bargoin !

Une lame performante

La lame de ce couteau mesure 11cm et est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15, c'est un alliage de chrome et de carbone qui est résistant face aux chocs et à la corrosion. Son tranchant est efficace et durable : son aiguisage est facile et rapide, vous pouvez donc l'entretenir aisément !

Avec cette lame, vous pouvez piquer la viande et la faire saigner sans abîmer les chairs de l'animal. Vous pouvez l'utiliser sur du canard, du lapin, des cailles... Grâce à sa solidité, vous pouvez aussi réaliser des découpes sur des morceaux de viandes crues. Ayant une petite taille, cette lame est idéale pour effectuer des travaux de précision !

Un manche pratique

Le manche est fabriqué en ABS noir, il s'agit d'une matière synthétique solide qui résiste très bien à l'abrasion liée à un usage intensif. Ce matériau est léger et il confère un excellent équilibre au couteau. Il est composé de 4 rivets qui permettent de faire le lien entre la lame en demi-soie et le manche afin d'assurer de la fiabilité à votre couteau.

Le manche est ergonomique pour vous offrir une prise en main confortable, notamment lors d'utilisations longues durées. De plus, le corbin est prononcé dans le but d'avoir une prise optimale ainsi qu'un meilleur grip. Ce couteau est maniable aisément, il dispose d'une garde développée qui protège vos doigts et permet d'éviter les blessures. Utilisez votre couteau en toute sécurité !

Pour finir, ce couteau dispose d'un design classique et élégant avec un aspect bois pour convenir à tous les cuisiniers !

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