Fusil à aiguiser professionnel Sanelli Premana mèche ronde 30cm grain standard

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Un fusil à aiguiser taillage standard est conseillé pour affûter les lames un peu fatiguées, mais qui n'ont toutefois pas perdu complètement le fil. Il est idéal pour un usage quotidien.

Ce fusil à aiguiser 30cm de la gamme SANELLI Premana (spécialement conçue pour les cuisiniers professionnels) vous permet un travail rapide et d'une belle précision. A savoir que cette gamme particulière met à votre disposition des couteaux et ustensiles (comme des spatules ou des fusils à aiguiser) pratiques et durables, directement fabriqués en Italie.

Ce fusil à aiguiser présente une mèche ronde de 30cm en acier inoxydable, parfaite pour entretenir vos lames de moyennes et grandes tailles (car la mèche du fusil doit toujours être égale ou supérieure à la taille de la lame en question).

Vous pouvez l'utiliser dans le secteur professionnel, durant vos services. Il vous permet de redonner le tranchant à vos couteaux en quelques minutes, avec des gestes simples !

Son manche est un élément essentiel du fusil car il participe à son équilibre général.  En plus, ce matériau est non toxique, il est conforme aux normes européennes en vigueur en milieu professionnel.

Sa surface de saisie est légèrement rugueuse, pour augmenter sa capacité antidérapante.

De plus, il résiste bien aux agents corrosifs et à des écarts de température importants, allant de -40 à +150°C. En somme il est parfaitement adapté aux conditions difficiles rencontrées en milieu professionnel.

Entretenez vos couteaux au mieux avec ce fusil à aiguiser Sanelli !

Puis, vous pouvez aussi découvrir tous les fusils à aiguiser que nous avons sur notre site, Couteauxduchef !