Plaque à pain avec filet de cuisson Fibermax 40x60cm
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Cadre en acier inox : résistance garantie
Toile : maille en fibre de verre + silicone
Pour four à air pulsé - Démoulage facile
Adapté à la cuisson du pain cru ou surgelé
Deux modèles disponibles : 4 pains ou 5 baguettes
Fabriqué en France - Dimensions : 40 x 60 cm
119,90 €
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Fiche technique
| Matière | Acier inox |
| Fabrication | France |
| Taille | 40 x 60 cm |
Accessoires
En savoir plus
La plaque à pain avec filet de cuisson Fibermax pour vos pains et baguettes !
Cette plaque à pain dispose d'un cadre et d'un filet de cuisson. Le cadre est fabriqué en acier inox pour une meilleure résistance et durabilité. Le toile de cuisson quant à elle est une maille en fibre de verre dont la surface est recouverte de silicone. Cette toile souple est d'ailleurs amovible et interchangeable.
Le démoulage des pains est facilité grâce à la souplesse de la maille et au silicone qui empêche au pain de coller à la toile.
Elle convient pour la cuisson du pain cru ou du pain surgelé en four à air pulsé.
La plaque mesure 40 x 60 cm, taille standard utilisée en milieu professionnel. Elle s'adaptera donc parfaitement aux échelles pâtissières et au four professionnel.
Elle est disponible en deux modèles différentes : pour 4 pains ou pour 5 baguettes.
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