Couteau filet de sole Sabatier Toque Blanche 100% forgé lame 15cm
Le couteau filet de sole Sabatier est indispensable pour préparer vos poissons !
Acier inoxydable N4116 Nitro+ (X50CrMoV15) : lame de 15cm résistante et durable
Fiabilité du couteau grâce à ses 3 rivets traversants en inox
Design original : manche blanc en POM ergonomique
58 +/-1 HRC sur l'échelle de Rockwell - Résistance
Couteau conçu et fabriqué en France 100% forgé
44,90 €
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Préparez vos meilleurs poissons avec le couteau filet de sole Sabatier Toque Blanche 100% forgé !
Professionnel ou amateur de cuisine, les couteaux de la gamme Toque Blanche Sabatier sont faits pour vous ! Tranchants, ergonomiques et originaux, les couteaux Toque Blanche sont très appréciés en cuisine.
Conçue en acier inox X50CrMoV15, autre nom de l'inox N4116 Nitro+, la lame de ce couteau vous garantit une importante robustesse et une résistance face à la corrosion. L'alliage de carbone et de chrome en fait un couteau très efficace qui conservera son tranchant pendant longtemps : la dureté atteint 58 +/-1 HRC. Votre couteau a donc une longue durée de vie devant lui !
La lame est 100% forgée : ce qui veut dire qu'elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier, d'un unique morceau massif. Ce processus nécessite un savoir-faire spécifique pour vous assurer des couteaux de qualité : ils sont très solides car sans points de soudure et plus équilibrés en main.
Grâce à son tranchant et sa précision, préparer un poisson devient facile : réalisez des découpes précises sur vos soles, vos daurades, ou encore vos truites !
Le manche de ce couteau est fabriqué en POM blanc : c'est une matière synthétique de haute qualité et très résistante qui est souvent utilisée dans la conception d'ustensiles de cuisine. Ergonomique et fiable, les 3 rivets en inox situés sur le manche assurent à l'ensemble du couteau un excellent maintien des pièces entre elles.
Son design blanc est très original et lui permet de se démarquer pour apporter une touche contemporaine à vos couteaux de cuisine !
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