Brosse à dorer fibres rouges en polyéthylène
La brosse parfaite pour balayer la farine ou encore dorer vos préparations !
Manche en PP blanc : Fibres en PE rouges résistance +140°c
Anneau de suspension - Pour un stockage facile
Compatible lave-vaisselle
Dimensions : 39.5 x 6 x h7cm
31,90 €
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Fiche technique
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Cette brosse à dorer et à farine est parfaite pour les professionnels en pâtisserie et en boulangerie ! En effet, elle est parfaitement adaptée au nettoyage de vos appareils ou encore pour dorer vos préparations.
Le manche est conçu en polypropylène de couleur blanche. Matériau rigide, inoxydable et possédant une grande résistance aux hautes températures (jusqu'à 140°C), ce dernier vous procure également une prise en main confortable.
Les fibres sont quant à elles en polyéthylène. Très souples, ces dernières sont parfaites pour balayer l'excès de farine sur votre plan de travail ou encore pour appliquer la dorure sur vos préparations comme les brioches ou encore les pâtes feuilletées. De plus, étant de couleur rouge, elles sont facilement repérables si l'une d'entre elles se détache.
Le trou en bout de manche vous permet de suspendre votre brosse et ainsi ne pas prendre de place.
Concernant l'entretien de votre ustensile, vous pouvez le passer au lave-vaisselle pour une lavage rapide et optimal !
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