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Couteaux japonais Japan Kanetsune acier carbone 2N

Retrouvez notre sélection de couteaux japonais Japan Kanetsune carbone 2N ! La lame de cette gamme de couteaux Kanetsune acier carbone 2N est faite d'acier carbone, un matériau qui nécessite un entretien particulier car il est oxydable. Nous recommandons donc ces couteaux à un public de connaisseurs, ou nous vous invitons à lire nos recommandations pour leur entretien si vous ne connaissez pas cet alliage. Sa forte teneur en carbone lui donne un tranchant particulièrement acéré et durable. Cela est un avantage car vous n'aurez pas besoin d'aiguiser souvent la lame, ce qui représente un gain de temps assuré. De plus, le manche est en plywood, un matériau conçu par la superposition de plaque de bois à fils croisés, ce qui le rend résistant à l'humidité, et permet donc de garder le couteau plus longtemps. Des rivets renforcent aussi la conception du manche, pour accroître sa durabilité. Les couteaux japonais Kanetsune carbone 2N sont le choix idéal pour bénéficier d'un tranchant excellent ! Retrouvez aussi tous les couteaux Japan Kanetsune en cliquant ici !


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