Livre Modus Operandi Big Green Egg
Le "Mode de Fonctionnement" du Big Green Egg qu'il vous faut !
Livre de cuisine et barbecue - Bel ouvrage avec couverture cartonnée
Petit livre souple récapitulatif des recettes avec couverture argentée
Avec cahier de notes - Livré dans un magnifique coffret en carton
Plus de 300 recettes de cuisine réparties en 904 pages
Dimensions : 29 x 25 x 9 cm - Poids : 4,6kg
Un magnifique ouvrage qui s'adresse à tous les détenteurs d'un Big Green Egg
199,00 €
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Fiche technique
| Nombre de pièces | 2 |
Accessoires
En savoir plus
Le Modus Operandi de Big Green Egg : la bible d'un véritable amateur de grillades !
Big Green Egg vous présente le Modus Operandi, un livre de cuisine décrit comme unique et spectaculaire. Ce livre est un vrai mode d'emploi, un manuel de découverte, un carnet de voyage à travers tous les plats et ingrédients présentés ainsi que les techniques, ustensiles et modes de cuisson.
Ce sont près de 1000 pages et plus de 300 recettes qui sont décrites dans ce superbe ouvrage imagée de belles photos de viandes, gibiers, volailles, poissons, fruits de mer, légumes, fruits, desserts, pâtisserie, pains et pâtes.
Ce coffret est composé d'un premier gros ouvrage avec une couverture cartonnée verte. La première de couverture représente une grille de cuisson en fonte, celle-ci est trouée et laisse apparaître l'intérieur du livre pour un effet original. Il dispose également d'un marque-page en tissu.
Un second livre, plus fin et souple avec une couverture argenté est disponible dans le coffret. Il regroupe toutes les recettes du premier livre mais sans images. Il est de ce fait beaucoup plus facilement transportable pour l'avoir toujours avec soi en cuisinant.
Ce livre est accompagné d'un petit cahier de notes où vous pourrez remplir vos dernières expériences culinaires !
Le tout se glisse donc dans un coffret en carton afin de pouvoir ranger les différents livres. Ils se retirent et se mettent facilement grâce à l'ouverture présente sur le côté gauche. En plus d'être pratique, ces livres et ce coffret sont un très bel objet à exposer dans sa cuisine.
Dans ce livre vous trouverez :
- 66 recettes de viande ;
- 65 recettes de poissons, coquillages et crustacés ;
- 45 recettes de légumes ;
- 33 recettes de base ;
- 30 recettes de volailles ;
- 24 recettes de pâtisserie ;
- 22 recettes de pains et pâtes ;
- 13 recettes de gibier ;
- 13 recettes de fruits.
Un livre récompensé :
Les Gourmand Awards récompensent chaque année les meilleurs livres de cuisine et du vin. Avant même que ce livre ne soit officiellement sorti, il avait déjà été déclaré National Winner 2020 par Gourmand dans les catégories Photographie, Innovation et Best of the Best Books. L'année d'après aux World Cookbook Award 2021, il a été proclamé Best in the World dans la catégorie Innovation by Gourmand.
Il ne vous manque plus que le Big Green Egg et ses accessoires pour cuisiner tout ce que vous voulez !
