Chalumeau professionnel de cuisine Matfer + cartouche butane
Caramélisez tous vos entremets comme un professionnel
Avec piezo et bouton de réglage de débit : contrôle des flammes
Cartouche de gaz butane intégrée - Contenance : 390ml
Pour le collage des pièces en sucre ou caramélisation de surface
43,51 €
45,80 €
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Chalumeau professionnel de cuisine Matfer
Cartouche de gaz pour chalumeau professionnel Matfer
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Fiche technique
| Nombre de pièces | 2 |
Accessoires
En savoir plus
Ce chalumeau professionnel Matfer est idéal pour les particuliers comme pour les professionnels. Il vous est utile au quotidien pour vos préparations.
Voici la composition de ce pack :
- 1 chalumeau professionnel : idéal pour caraméliser vos préparations comme vos crèmes brûlées ou encore vos tartes au citron meringué. Vous pouvez également vous en servir afin de coller vos montages en sucre ! Son piezo ainsi que son bouton de réglage débit vous permet de contrôler votre flamme et ainsi dorer vos préparations à votre guise.
- 1 cartouche de gaz : contient du butane, gaz généralement utilisé pour les chalumeaux. Cela vous assure une flamme puissante et suffisamment chaude pour le travail de vos préparations en sucre.
Attention : cette cartouche de gaz est uniquement compatible avec le chalumeau mentionné ci-dessus.
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