Coffret à poisson Sabatier Toque Blanche couteau filet de sole 15cm + pince à arêtes
Ce coffret à poisson pour un travail efficace !
Manche du couteau fabriqué en POM blanc : facile à nettoyer
Lame en acier inox 4116N : solidité et robustesse accrues
Pince à arêtes en acier inox : pratique pour retirer les arêtes
Design original et élégant - Fabriqué en France
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Fiche technique
Accessoires
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Mallette du cuisinier 5 couteaux professionnels 3 Claveles Uniblock
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La marque Sabatier est une coutellerie renommée, aussi bien en France qu'à l'étranger. Elle possède une expérience incroyable qui lui permet de vous proposer des couteaux de qualité, alliant performance et ergonomie ! Les couteaux sont fabriqués dans la ville de Thiers, en France.
Ce coffret à poisson contient 2 pièces :
- 1 couteau filet de sole de 15 cm : indispensable pour lever vos filets proprement !
- 1 pince à désarêter : nécessaire pour une dégustation sans gêne.
La pince est en acier inox haut de gamme. Cet acier est robuste et résistant face à la corrosion.
La lame du couteau est également entièrement forgée, cela veut dire qu'elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier massive ; un processus offrant un couteau de meilleure qualité ! De ce fait, le couteau est plus équilibré à la saisie, et ne présente pas de points de collage. L'acier est renforcé en azote, cet acier accentue la dureté de la lame et donc la tenue de coupe.
Son manche est conçu en POM blanc ; un plastique solide, très reconnu dans le monde de la cuisine. Sa forme ergonomique vous procure une prise en main des plus agréables, pour une utilisation sans effort. enfin, 3 rivets en inox assurent un maintien entre lame et manche, pour un équilibre parfait du couteau.
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