Coffret 3 couteaux à légumes André Verdier éplucheur + bec d'oiseau + office
Un coffret de couteaux à légumes 100% français !
Lames en acier inox X46Cr13 trempé : résiste à la corrosion
Manches 2 rivets en hêtre teinté coloris rouge, bleu et vert
Contient un éplucheur, un bec d'oiseau et un couteau d'office
Fabriqués à Thiers - Livrés dans un coffret en bois
25,90 €
Indisponible
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Fiche technique
Accessoires
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André Verdier est une marque de couteaux de cuisine dont l'atelier se situe à Thiers, capitale de la coutellerie française. Depuis près de 2 siècles, la coutellerie qui portait le nom de "La Botte Courronnée" à l'origine, perpétue l'expertise ancestrale des maîtres couteliers qui transmettent leur savoir-faire de génération en génération. L'entreprise familiale est entre tradition et innovation : elle reçoit même depuis 2012 le label "Entreprise du patrimoine vivant".
Ce coffret de 3 couteaux est idéal pour travailler sur les petits fruits et légumes. Il contient :
- Un éplucheur pour peler la peau de vos fruits et légumes
- Un couteau bec d'oiseau pour tourner les légumes
- Un couteau d'office pour découper et trancher
La lame des couteaux est en acier inoxydable trempé. Pour améliorer leur robustesse, la lame est est chauffée à très haute température puis très vite refroidie. Insensible à la corrosion, cet acier ne rouillera pas en présence d'humidité. Elles ont bénéficié d'un affûtage technique, et s'entretiennent facilement à l'aide d'un fusil à aiguiser ou d'un aiguiseur manuel.
Leur manche est en hêtre, un bois léger qui les rend très maniables pour vos découpes. Ils sont de différents coloris, ce qui permet de facilement les différencier (et ainsi limite les risques de contaminations croisées). 2 rivets viennent assembler les couteaux et leur donne de l'allure.
Livrés dans un joli coffret en bois, ces 3 couteaux à légumes André Verdier peuvent être offerts à un proche !
