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Fourchette à viande japonaise Global GF24 31cm

La fourchette à viande Global GF24 utile pour tous vos services !

Pics forgés 31cm en acier inoxydable trempé CROMOVA 18

Manche rond et creux : équilibre parfait + prise en main optimale

Fourchette monobloc forgée d'une seule pièce d'acier

Fabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin

144,90 €

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Fabriqué au Japon
Fourchette à viande japonaise Global GF24 acier inox 31cm
Fourchette à viande japonaise Global GF24 acier inox 31cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Acier
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Couleur Inox
Taille lame 16,3cm
Taille manche 13,5cm
Longueur totale 30,7cm
Hauteur lame 2,6cm
Epaisseur lame 7,2mm
Finition de lame Satinée

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Grâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des fameux samouraïs japonais, les ustensiles Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la coutellerie.

Ainsi, le double pic de 31cm de la fourchette Global GF24 est en acier CROMOVA 18 trempé, et obtient ainsi une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure une résistance élevée face à la corrosion. De plus, cette fourchette à viande est forgée d'une seule pièce, avec un manche rond et creux pour vous garantir un équilibre en main parfait !

La série "GF" comporte un manche rond et creux, spécialement conçu pour vous assurer un équilibre optimal de l'ensemble des pièces, et une ergonomie à toute épreuve. Vous pourrez ainsi utiliser cette fourchette sans effort, tout en exerçant un contrôle absolu de vos mouvements. De plus, cette série a été élaborés spécialement pour les chefs européens qui préfèrent des couteaux lourds et des manches longs.

Enfin, cette fourchette présente un design unique, épuré, et moderne, qui séduira tous les cuisiniers sans exception !

A savoir qu'il est également recommandé d'entretenir votre fourchette à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.

Retrouvez tous les couteaux Global sur notre site !