Couteau pliant Ansø FOX Fx-302 G10 manche noir 12cm ondulé + étui

L'entreprise coutelière Fox est implantée en Italie, plus précisément à Maniago, une petite ville proche de l'Autriche. C'est justement de l'acier autrichien que la compagnie utilise pour ses couteaux pliants. Travaillant généralement avec des designers de renom, le couteau Fx.302 G10 a vu le jour suite à une collaboration entre Fox et le designer Ansø. Le couteau de poche design et très fonctionnel possède un caractère bien tranchant. Optez pour la qualité italienne !

La lame est donc conçue en acier autrichien, le N690Co. Il s'agit d'un alliage inoxydable, résistant à la corrosion et surtout très robuste. On le compare généralement à l'acier VG10. La dureté Rockwell de ce couteau se situe entre 58 et 60HRC. Ainsi, la lame gardera son tranchant très longtemps, avec un entretien quotidien peu nécessaire (à condition de prendre soin de votre couteau). Celle-ci contient 1.07% de Carbone, les aciers européens les plus connus sont de 0.6%, vous aurez donc une lame plus solide avec un tranchant durable. La lame est entièrement noire et se marie très bien avec la couleur du manche. Ce revêtement protège davantage la lame de la corrosion et la rend plus solide.

Le manche, à un design similaire aux couteaux Fx.302 et Fx.302 ST. Néanmoins, vous pouvez aisément le différencier de ses pairs vu que ce manche est entièrement noir. Conçu en plaquette G10 ondulé, vous avez un couteau extrêmement résistant aux variations de température et aux chocs. La prise en main est très agréable, d'autant plus qu'une empreinte est disponible pour votre index. D'une longueur de 12cm, vous n'aurez aucun mal à découper des aliments ou faire des tâches particulières en extérieur*. Grâce à son petit trou sur le manche, une cordelette s'y glisse facilement et augmente la maniabilité du couteau. De plus, il restera accroché à votre poignet.

Transportez votre couteau en toute simplicité grâce au clip prévu à cet effet au dos du manche. Le couteau est suffisamment léger pour être transporté sans gêne à la ceinture, ou dans une poche. Utilisez également la pochette en nylon fournie avec le couteau lors de son achat.

Concernant l'ouverture et la fermeture du couteau pliant. Fox utilise des systèmes connus de tous. L'ouverture manuelle à l'aide d'un flipper, place la lame en positon d'utilisation. Le verrouillage quant à lui se fait par un cran forcé. Une tige en acier vient faire pression sur la lame en position ouverte, ce qui l'empêche de se refermer lors de l'utilisation. Ces systèmes sécurisants sont très appréciés, découpez donc sereinement !

Optez pour la qualité de découpe italienne des couteaux Fox et équipez vous du Fox - Design Ansø Fx.302 G10 !

Découvrez sur Couteauxduchef.com les couteaux pliants de la gamme FOX !