Couteau à découper forgé Sabatier Perigord lame 20cm manche en noyer

Sabatier conçoit des couteaux exceptionnels et ce depuis des années !

La diversité des matériaux utilisés et les nouveaux procédés de production mis en oeuvre par le fabricant vous permettent d'obtenir des couteaux durables et efficaces, tout en vous proposant des styles divers et variés, s'adaptant à tous les chefs !

La gamme de couteaux Périgord fait partie des couteaux au look authentique de la marque. Elle présente le mélange des genres parfait, tout en vous assurant un produit de qualité, au tranchant irréprochable.

La lame de ce couteau à découper 20cm est en acier inoxydable N4116 Nitro+. Cet alliage spécifique présente une robustesse et une résistance certaine face à la corrosion. Aussi, il assure un tranchant durable grâce à l'azote. Sa forme particulière appelée Yatagan lui apporte un arrondi appréciable pour affirmer l'effet de balancier du couteau.

Elle est également forgée, c'est à dire qu'elle a été conçue à partir d'une seule pièce d'acier, d'un morceau massif. Ce procédé nécessite un savoir-faire unique, et vous assure des couteaux de qualité.

Son manche en noyer vous apporte une prise en main idéale, et une grande résistance sur le long terme. Cette résistance est augmentée par les 3 rivets traversants en laiton qui assurent à la pièce un équilibre des plus agréables.

Le mélange des matières est très attrayant : l'alliance de l'acier et du bois de noyer, au veinage unique, crée une harmonie des plus réussies. L'assemblage des tons chauds et froids se fait sans effort, et assure du cachet à votre matériel de cuisine.

Ainsi, le savoir-faire français en matière de coutellerie est représenté par tous les aspects de cette ligne de couteaux de cuisine : beauté, robustesse, élégance...une expertise à couper le souffle !

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