Couteau serbe Samura Mad Bull 18cm manche en carbone
Découvrez le couteau serbe Samura qui a du caractère !
Lame de 18cm en acier inoxydable AUS8 - Résistant et efficace
Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 59+/-1 HRC : tranchant durable
Surface de lame martelée et forgée à la main - Design authentique
Manche ergonomique en carbone noir marbré : matériau solide
Dispose de 3 rivets pour fixer la lame dans le manche - Fiable
Livré avec une gaine en cuir : protection optimale
119,90 €
Indisponible
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Optez pour la performance du couteau de chef serbe Samura Mad Bull !
Le couteau de chef serbe est un couteau destiné aux professionnels de la cuisine qui vous permet de couper et de hacher sans effort ! Grâce à sa lame robuste, aucun aliment ne peut lui résister : qu'il s'agisse de viande ou de poisson.
Un couteau serbe à la lame efficace en acier inoxydable
Il s'agit d'une lame de 18cm qui est fabriquée en acier inoxydable AUS8, c'est une composition de chrome et de carbone qui résiste très bien aux chocs, ainsi qu'à la corrosion. Cette lame a été forgée à la main : ce qui veut dire qu'elle a été façonnée à l'aide d'une presse à partir d'un seul morceau d'acier chauffé à haute température. Cette technique demande un savoir-faire précis afin de donner à votre couteau le meilleur équilibre possible.
L'alliage qui la compose est l'acier AUS8, c'est un acier inoxydable qui est un excellent compromis entre dureté et "flexibilité". Ce n'est pas un couteau qui est réellement flexible mais sa lame est enrichie d'éléments qui renforce sa souplesse afin de la rendre moins cassante.
Sur l'échelle de Rockwell, sa dureté atteint les 59HRC : c'est donc une lame solide qui conserve son fil de coupe durablement tout en étant efficace.
La lame de votre couteau serbe dispose de finitions martelées et brutes de forge afin d'avoir du caractère. C'est un design au style authentique qui plaît à de nombreux cuisiniers !
Un manche robuste pour votre couteau de chef serbe
Concernant le manche de votre couteau, il est conçu en fibre de carbone : c'est une matière très résistante qui est appréciée pour sa légèreté. Son coloris noir dispose de tâches de marbre qui ajoute une touche d'élégance à votre couteau.
La forme du manche est ergonomique afin de vous offrir une prise en main confortable, notamment lors des utilisations prolongées. Il est composé de 3 rivets qui permettent de maintenir la lame pleine soie dans le manche, ce qui assure de la fiabilité à votre couteau.
Pour assurer une protection à votre lame, celle-ci est livrée avec une gaine en cuir marron au design traditionnel avec le logo de la marque gravé dessus.
Pour l'entretenir au mieux, nous vous conseillons de laver votre couteau à la main avec une éponge et un détergent doux. Une fois lavé, essuyez-le immédiatement afin de le conserver dans un endroit au sec.
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