Couteau Santoku alvéolé Wüsthof Amici forgé 17cm en bois d'olivier
Le couteau Santoku Wüsthof mélange le style japonais et la méditerranée !
Acier inoxydable X50CrMoV15 : lame efficace et forgée de 17cm
Dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell : s'aiguise facilement
Lame alvéolée : les aliments ne restent pas collés
Manche ergonomique en bois d'olivier - Durable et robuste
Contient 2 rivets pour fixer la lame - fiabilité
Fabriqué en Allemagne à Solingen
230,00 €
Expédié sous 10 jours
-
3xPayez en 3 fois : 76,67 € / échéance+1.55% de frais de dossier (en savoir plus)
- Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
- Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
- Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
-
Avec ce produit : 2300 points de fidélité,
soit 11,51 € de réduction sur votre prochaine commande -
Vous cherchez un produit ?
On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !
Fiche technique
Accessoires
-
-
-
-
Fusil à aiguiser Wüsthof mèche ronde en acier 18cm grain standard
En stock23,00 €A Vie -21%29,00 €
En savoir plus
Comment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
Pour les amateurs de couteaux japonais, le Santoku Wüsthof Amici a un style unique !
La lame alvéolée typiquement japonaise
Cette lame de 17cm est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15 : il est composé de nickel et de chrome, un alliage résistant face à la corrosion et aux chocs. Il s'agit d'une lame pleine soie en acier forgé, elle a été fabriquée à partir d'un seul morceau d'acier chauffé à haute température, puis façonné à l'aide d'une presse. Cette technique offre un très bon équilibre à votre couteau et fait preuve d'un savoir-faire minutieux de la part du forgeron.
Elle dispose d'une dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell, ce qui signifie que le tranchant de votre couteau se conserve aisément car il est facile à aiguiser !
Ce santoku 1011331317 possède une lame alvéolée permettant aux aliments de ne pas accrocher aux parois lors des découpes. C'est un couteau multi-usage : avec lui, vous pouvez découper, trancher et hacher sans problème !
Le manche en bois italien
Le manche est en olivier, c'est un bois très robuste et réputé pour sa durabilité : en effet, l'olivier est un arbre centenaire ! Avec un bon entretien, vous pouvez utiliser votre couteau pendant plusieurs années. Ce bois provient de Calabre en Italie, c'est pour cette raison que la gamme se nomme Amici.
Le manche est ergonomique pour vous offrir une prise en main confortable et une maniabilité optimale ! Vous pouvez donc l'utiliser lors d'usages prolongés. Il dispose de 2 rivets qui font le lien entre la lame et le manche, renforçant ainsi la fiabilité de votre couteau. Sa garde est également plus marquée pour protéger vos doigts des coupures : utilisez votre couteau en toute sécurité !
Pour l'entretenir, nettoyez-le à la main avec une éponge douce et séchez-le immédiatement pour le ranger dans un endroit sec. De temps en temps, vous pouvez l'huiler avec de l'huile minérale pour lui redonner un bel aspect.
Découvrez tous les couteaux Wüsthof Amici sur Couteauxduchef.com !
