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Couteau à éplucher Wüsthof Classic forgé 7cm

Couteau à légumes Wüsthof Classic idéal pour éplucher !

Tranchant profilé en bec d'oiseau pour faciliter l'épluchage

Lame forgée de 7cm : tranchant solide et très résistant

Acier inoxydable X50CrMoV15 : durabilité assurée

Manche synthétique coloris noir avec 3 rivets

Technologie PEtec : tranchant bien aiguisé

Certification NSF : Produit de qualité 

Fabriqué à Solingen / Allemagne

69,00 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à éplucher Wüsthof Classic forgé 7cm
Couteau à éplucher Wüsthof Classic forgé 7cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Poids 100g
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 58
Taille lame 7cm
Taille manche 9,4cm
Longueur totale 16,4cm
Hauteur lame 1,6cm
Epaisseur lame 1mm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Wusthof est une entreprise familiale allemande qui produit des couteaux de qualité depuis 1814. Cette enseigne allemande est spécialisée dans la fabrication de couteaux de cuisine de haute qualité. Elle propose des produits de haute qualité pour votre cuisine. Wusthof emploie des artisans qualifiés pour assurer la qualité constante et la précision des couteaux qu'elle produit. Les couteaux Wusthof sont connus pour leur tranchant exceptionnel et leur durabilité. Le processus de création compte plus de 40 opérations, passant du forgeage au trempage, et de l'affilage en finissant par le polissage.

Découvrez ce couteau à éplucher 1040102207 de la gamme Classic de Wüsthof. Il s'agit de l'ustensile idéal pour éplucher les fruits et légumes, les couper en morceaux et leur donner une forme décorative. Son tranchant sans égal en bec d'oiseau ainsi que sa facilité d'utilisation le rend vite indispensable en cuisine, n'hésitez pas à l'adopter !

Lame ultra-tranchante et solide

La lame de ce couteau à éplucher mesure 7cm. Elle est élaborée en acier inoxydable. Cela signifie que votre couteau Wusthof résiste à la corrosion. Elle est forgée dans l'acier. C'est l'une des raisons qui a fait l'excellence des couteaux Wusthof. Le procédé de forgeage consiste à travailler un bloc d'acier massif jusqu'à obtenir la forme voulue. La forge offre un tranchant solide et résistant sans point de soudure superflu.

Wusthof utilise également une nouvelle technologie PEtec. Il s'agit d'un processus d'affûtage technique à l'aide de machines robotiques et de lasers afin de produire une lame tranchante et durable. La puissance du tranchant des lames est exceptionnelle, et leur durée de vie est largement étendue.

Manche solide et ergonomique

Le manche de votre couteau à éplucher est fabriqué en matière synthétique : le polyoxyméthylène. Cela simplifie considérablement l'entretien du couteau ! La semelle pleine traverse le manche. Et la poignée est renforcée avec 3 rivets en inox qui confèrent robustesse au couteau.

Tous les couteaux de la gamme Classic sont certifiés NSF. Cette certification vise à garantir la sécurité et la qualité des produits. Elle est reconnue à travers le monde comme un signe de qualité et de sécurité des produits mis sur le marché mondial. Cette certification est attribuée aux produits qui ont été testés dans des laboratoires reconnus.

Découvrez aussi tous les couteaux de la gamme gourmet Wusthof sur Couteauxduchef.com !