Couteau Tranchelard Wüsthof Classic forgé 20cm
Couteau tranchelard Wusthof pour une découpe parfaite !
Lame forgée et flexible 20cm : pour une découpe hyper précise
Tranchant efficace fabriqué en acier inoxydable X50CrMoV15
Dureté Rockwell de 58HRC avec un Angle d'aiguisage de 14°
Manche synthétique POM noir avec trois rivets de fixation
Certification NSF : Produit respectant le norme
Technologie PEtec : tranchant supérieur
Fabriqué à Solingen / Allemagne
99,00 €
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Fiche technique
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Wüsthof est une entreprise de coutellerie allemande réputée pour la qualité de ses produits. Wüsthof fabrique des couteaux professionnels et des ustensiles de cuisine conçus à partir de matériaux haut de gamme. Tous les articles de Wüsthof sont produits à Solingen, en Allemagne, selon les plus hauts standards de qualité exigés par la coutellerie allemande.
Que ce soit le rôti, la viande, le jambon cru ou cuit, ce couteau tranchelard 1040100720 de la gamme Classic de Wüsthof est parfait pour tout trancher à la perfection. Il s'agit de l'ustensile de découpe qu'il vous faut pour obtenir de meilleurs résultats !
Lame solide et tranchante
Mesurant 20cm, la lame est fabriquée en acier inoxydable. Cela signifie que ce tranchant est très résistant face à la corrosion. D'ailleurs, le couteau est forgé à partir d'un bloc d'acier massif pour rendre le tout solide et durable.
Par ailleurs, la lame est affûtée selon la technologie PEtec. Il s'agit d'un processus d'aiguisage au laser qui permet d'obtenir des couteaux avec des lames tranchantes. Ils offriront des années de service et de satisfaction.
Cependant, si votre couteau vient à s'émousser, il vous suffit tout simplement de l'affûter avec un fusil à aiguiser. De ce fait, vous obtiendrez un couteau tranchant comme neuf.
Il est préconisé de laver ce couteau tranchelard à la main et de le rincer à l'eau chaude après chaque utilisation. Assurez-vous de bien le sécher finement après le lavage. Ensuite, utilisez un produit à base d'huile pour enduire votre lame régulièrement.
Manche confortable à tenir
Le manche noir offre une excellente adhérence et plus de contrôle lors de la découpe. Il est fabriqué en matière synthétique (POM). La poignée est façonnée selon un profil ergonomique pour offrir un maximum de confort et de contrôle. D'ailleurs, elle est également renforcée par 3 rivets de fixation. Ils confèrent au couteau une meilleure robustesse.
En outre, les couteaux Wüsthof sont certifiés par NSF. Ce processus réglementaire collectif vise à s'assurer que les produits sont conformes aux normes réglementaires nationales et internationales en matière de sécurité et de santé. Cette certification signifie donc que les couteaux Wüsthof peuvent être utilisés en milieu professionnel.
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