Couteau à trancher professionnel Dick Premier WACS lame forgée 18cm

Ce couteau à trancher 18cm est issu de la gamme WACS (World Association of Chefs Societies), développée en accord avec les meilleurs chefs de cette association pour obtenir des couteaux à la hauteur des besoins des professionnels du monde entier. Autant dire que ces couteaux de cuisine visent l'excellence !

Ainsi, vous pouvez travailler vos aliments, notamment les grandes pièces de viande, avec facilité et confort !

La lame en acier inoxydable enrichie en carbone vous assure une solidité développée. Elle est très résistante face à l'humidité et aux bactéries qui peuvent proliférer en cuisine. De plus, son revêtement anti-adhérant hygiénique vous permet de découper des aliments qui ne colleront pas à la lame, pour des tranches nettes. Cela facilitera également le nettoyage.

Il est important de noter que ce couteau a été élaboré selon le processus de la forge, c'est à dire qu'il a été conçu à partir d'une seule pièce d'acier, façonnée pour former une lame unique. Cela rajoute solidité et qualité au couteau.

Le manche ergonomique en polymère effet nacre a également été travaillé pour vous offrir une utilisation très simple et sans risque. Riveté, il sera d'autant plus solide. Ainsi, vous pourrez garder un contrôle parfait de votre couteau et cette excellente prise en main vous permettra de découper tous les aliments de façon optimale.

Les couteaux de la gamme Premier WACS sont étudiés par des chefs et pour des chefs, et pourront être utilisés dans les collectivités et dans d'autres contextes professionnels.

Il sera donc très fonctionnel et d'une qualité sans faille. Il conviendra à tous les professionnels du métier, débutants ou cuisiniers confirmés et sera parfait pour les grandes cuisines comme pour le secteur de la restauration rapide.

N'hésitez donc plus à retrouver tous les couteaux de cette gamme ultra pratique Premier WACS sur Couteauxduchef !