Couteau à fines herbes Güde Alpha Chêne Shark 14cm en acier forgé
Votre complice dans la préparation de fines herbes !
Lame forgée à la main à partir d'un bloc d'acier - Dureté : 57-58 HRC
Manche en bois de chêne antique, ancré par trois rivets robustes
Conception en soie complète, couronnée d'un culot d'acier
Affûté à la main, pour des coupes d'une précision inégalée
Un chef-d'œuvre né de l'artisanat allemand d'excellence
149,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Le couteau à fines herbes Güde Alpha Chêne Shark 14cm est le fruit d'une collaboration unique entre le chef Harald Rüsel et le fabricant de couteaux allemand de renom, Güde. Issue de la gamme Alpha Chêne, cette pièce est un éloge à l'artisanat allemand, conjuguant l'élégance à la performance.
L'histoire se raconte à travers chaque détail de ce couteau : son manche en bois de chêne, provenant des douves de barrique à vin ayant plus de 80 ans, est pratiquement indestructible et ajoute une touche d'ancienneté à son design contemporain.
Une lame de signature pour une coupe exceptionnelle
La lame est un chef-d'œuvre en soi. Forgée à la main en acier inox trempé, la lame porte l'estampille du chef Rüsel, témoignant ainsi de son approbation de la qualité supérieure de ces couteaux. Le processus de forge, en 40 étapes manuelles, assure une solidité de 57-58 HRC à chaque lame.
Le culot en acier ajoute à l'équilibre du couteau, garantissant une prise en main facile et confortable. Son aiguisage fait à la main promet une coupe nette et précise, rendant la préparation de vos fines herbes un véritable plaisir.
Un accessoire de cuisine indispensable
Le couteau à fines herbes Güde Alpha Chêne Shark 14cm, avec ses finitions impeccables, saura certainement satisfaire les amateurs de cuisine les plus exigeants. Il représente une continuation admirable de la série Alpha, combinant un tranchant impeccable à une prise en main agréable.
Cependant, il est important de noter qu'il est recommandé d'éviter le lave-vaisselle pour ces couteaux, afin de préserver leur beauté et leur fonctionnalité au fil du temps.
Faites l'expérience du couteau à fines herbes Güde Alpha Chêne Shark 14cm, et transformez chaque moment en cuisine en une occasion de célébrer l'artisanat allemand.
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