Couteau de chef Güde Alpha Poire 16cm en acier forgé
Un trésor culinaire : le précieux Güde, un couteau d'expert de 26cm !
Lame forgée réalisée dans de l'acier renforcé - Dureté : 57-58 HRC
Manche façonné en bois de poirier, solidifié par trois rivets
Bon équilibre grâce à une soie intégrale et un culot en acier
Aiguisé à la main, pour une bonne netteté de coupe
Issu des ateliers soigneux d'Allemagne
127,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Quand il s'agit de cuisine, chaque détail compte, et le couteau de chef Güde Alpha Poire 16cm en acier forgé est un détail qui fait toute la différence. Ce couteau est l'incarnation d'une fusion parfaite entre tradition et innovation.
Une lame de qualité professionnelle
La lame est forgée d'une seule pièce d’acier inoxydable trempé, passant par pas moins de 40 étapes manuelles pour une finition impeccable. En effet, l'acier Chrome/Vanadium/Molybdène utilisé garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.
Pour une utilisation tout en équilibre, le couteau est doté d'un culot en acier. Que vous soyez en train de découper, hacher ou émincer, ce couteau de chef assure une manipulation aisée et précise.
Un manche qui fait la différence
L'esthétique du couteau de chef Güde Alpha Poire 16cm n'est pas en reste. Le manche en bois de poirier, velouté et durable, est à la fois agréable au toucher et robuste. Il est orné du logo "Jeunes Restaurateurs", en hommage à la reconnaissance de GÜDE comme l'un des meilleurs fournisseurs des Jeunes Restaurateurs d'Europe.
De plus, cet accessoire de cuisine n'est pas seulement un outil, mais également une déclaration de style. Toutefois, pour préserver sa beauté et sa performance, nous recommandons de ne pas utiliser le lave-vaisselle.
Le partenaire de toute cuisine exigeante
Le Couteau de chef Güde Alpha Poire 16cm en acier forgé est un joyau parmi les ustensiles de cuisine. Il répond non seulement aux exigences des chefs les plus pointilleux, mais aussi à celles des passionnés de cuisine qui recherchent l'excellence. C'est l'outil idéal pour porter vos compétences culinaires à un tout autre niveau.
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