Couteau de chef Güde Alpha 26cm en acier forgé
Explorez l'Alpha Güde, un majestueux couteau de chef de 26cm !
Forge artisanale, une pièce d'acier inoxydable en est l'essence
Manche en POM, solidifié par trois rivets : agréable à tenir
Conception pleine soie garantit une bonne maniabilité
Doté d'un culot en inox : synonyme d'équilibre parfait
Conçu à Solingen, le cœur de l'artisanat allemand
Aiguisé à la main pour un tranchant bien aiguisé
129,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Offrant un équilibre parfait entre fonctionnalité et design, le couteau de Chef 26cm Alpha Güde est le choix inévitable des professionnels de la cuisine. Son histoire naît dans l'atelier de GÜDE, un fabricant allemand renommé pour sa maîtrise impeccable de la coutellerie.
Une lame de caractère
Chaque coup de marteau révèle le caractère de l'Alpha Güde, une lame forgée à la main, dans une unique pièce d'acier trempé. Son tranchant est affûté manuellement, donnant vie à une pièce d'exception en 55 étapes minutieuses. Ainsi, chaque couteau devient une œuvre d'art issue de la manufacture Güde, mariant précision et performance.
Un manche robuste et équilibré
Le manche de l'Alpha Güde dévoile un autre aspect de l'expertise de Güde. Usiné en POM et finement poli, il est robuste et facile à entretenir. Sa construction en pleine soie garantit une stabilité optimale, appréciée des professionnels exigeants. Sa compatibilité avec le lave-vaisselle facilite son entretien. Le culot en acier inoxydable assure un équilibre précis, contribuant à une utilisation agréable et efficace.
Gude : un choix de champions
L'acuité, l'esthétique et la durabilité sont les traits distinctifs des couteaux Güde, une référence dans l'artisanat allemand. Depuis quatre générations, Güde se dédie à la création de couteaux de cuisine de prestige, façonnés à la main. Les modèles Alpha 1805/21 et Delta de Güde ont brillé par leur excellence, décrochant les médailles d'or et de bronze lors d'une évaluation exhaustive orchestrée par la revue spécialisée "ETM Testmagazin".
Répondant à toutes les attentes de la haute restauration, les couteaux Alpha Gude offrent la plus large gamme de modèles parmi toutes les séries de Güde. Avec le couteau de Chef 26cm, découvrez un outil à la hauteur de vos ambitions culinaires. Préparez-vous à créer avec précision, à trancher avec finesse et à cuisiner comme jamais auparavant. Alpha Güde, une expérience culinaire à la portée de votre main.
Retrouvez sur cette adresse les couteaux Alpha Chêne du coutelier allemand GÜDE !
