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Couteau à désosser Victorinox 5.6604.12 lame renversée 12cm manche en fibrox vert

Indispensable à la préparation des plats de viande !

Lame renversée 12cm réalisé en acier 100% inoxydable

Manche conçu en fibrox vert : prise en main confortable

Parfait pour découper votre viande en toute facilité

Fabriqué en Suisse

18,90 €

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Fabriqué en Suisse
Couteau à désosser Victorinox 5.6604.12 lame renversée 12cm manche en fibrox vert
Couteau à désosser Victorinox 5.6604.12 lame renversée 12cm manche en fibrox vert
  • Couteau à désosser Victorinox 5.6604.12 lame renversée 12cm manche en fibrox vert
  • Couteau à désosser Victorinox 5.6604.12 lame renversée 12cm manche en fibrox vert

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Fibrox
Fabrication Suisse
Couleur Vert
Poids 94g
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 12cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Complétez votre arsenal de boucher avec ce joli couteau à désosser 5.6604.12 de Victorinox. Pratique pour la préparation de vos recettes à base de viande, il sera un excellent ajout à votre bloc de couteaux.

Une seule pièce en acier inoxydable complète sa lame de 15cm de longueur. Fine et légèrement incurvée, la lame peut facilement se glisser à travers les articulations et les tendons pour un découpage précis. D'ailleurs, elle est suffisamment tranchante, ce qui vous permet de découper vos viandes avec un moindre effort.

En complément, il possède un manche ergonomique en fibrox vert. Sa conception est méticuleusement étudiée pour vous offrir une prise en main ferme et confortable. Avec une poignée de telle qualité, il vous sera facile de manier ce couteau lors du désossage, dépeçage et grattage.

Facile à entretenir, il est recommandé de laver ce couteau à la main afin de préserver la qualité de sa lame comme la première fois.

Nous avons aussi une large gamme de couteaux de Chef !