Coffret 4 couteaux à steak forgés Zwilling 12cm acier Friodur®

Ce coffret de couteaux à steak Zwilling est un concentré d'efficacité : vous serez capables de découper au mieux toutes vos viandes, sans les abimer, pour une dégustation réussie à chaque fois !

Tout d'abord, la lame lisse de 12cm de chacun de ces couteaux est en acier inoxydable haut de gamme : conçues selon une formule développée spécialement par la marque elle-même. Lesdites lames présentent la combinaison idéale entre les éléments carbone et chrome, pour une résistance à la corrosion décuplée, en même temps qu'une solidité à toute épreuve !

Elles ont été finalisées grâce au procédé propre à Zwilling, appelé Friodur® : chaque lame est refroidie dans la glace afin de trouver sa température idéale. Cela confère aux lames un aiguisage bien plus performant, une flexibilité probante et une résistance décuplée à la corrosion.

Ajoutons que chaque lame est forgée selon le processus Sigmaforge®, c'est à dire qu'elle est conçue avec précision dans un morceau unique d'acier, ce qui donne à la pièce une géométrie idéale, et un équilibre décuplé.

Le manche est en polymère noir, pour un contraste parfait avec la lame en acier. Ergonomique, il vous permet une utilisation facile et agréable, et les 3 rivets qu'il présente assurent à l'ensemble de la pièce une robustesse décuplée, sachant que la lame pleine soie se prolonge dans le manche et est entouré de ces rivets. L'équilibre de la pièce est assuré.

On comprend pourquoi Zwilling, c'est presque 300 ans d'expérience dans le domaine de la création de couteaux : la conception de ce fabricant est en adéquation avec une philosophie du respect de l'aliment. Il faut les bons ustensiles pour les bonnes découpes ! Usant du redoutable savoir-faire "Soligen", Zwilling utilise les derniers procédés en terme d'innovation et de création pour concevoir des lames exceptionnelles, que vous garderez des années !

N'hésitez plus et retrouver tous les couteaux à steak Zwilling sur Couteauxduchef !