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Couteau à trancher TOJIRO Flash lame damas 24 cm

Couteau à trancher TOJIRO Flash lame 24 cm en acier japonais très bonne qualité VG10, 63 couches, 60 hrc.


Manche micarta et mitre en inox

 

Ce couteau  est parfaitement équilibré pour les longues découpes telles que celle du jambon à l'os. Son tranchant droit et sa pointe tombante en font quasiment un 'Santoku effilé'.

315,00 €

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Garantie A Vie
Fabriqué au Japon
Couteau à trancher TOJIRO Flash lame 24 cm
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  • Couteau à trancher TOJIRO Flash lame 24 cm
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Fiche technique

Matière Acier Damas
Manche Bois
Fabrication Japon
Couleur Inox
Garantie A Vie
Acier VG10 63 Couches
Dureté HRC 60
Finition de lame Damassée
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Les couteaux japonais Flash Tojiro ont un style très novateur et un design parfait. Le manche de ce couteau japonais de qualité a été étudié en collaboration avec de grands chefs de cuisine : composé d'un manche micarta noir très résistant, et d'un insert inox pour donner de l'équilibre au couteau de cuisine japonais.

Les finitions de ces couteaux importés du Japon sont irréprochables et leur design futuriste en font des couteaux d'exception !