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Fourchette de chef Zwilling Pro forgée 18cm

Un ustensile idéal pour maintenir la viande pendant qu'elle est coupée

Pièce forgée avec pics de 18cm - Acier inox enrichi au carbone et chrome

Méthode FRIODUR : trempe à la glace qui augmente la résistance de l'acier

Manche matériau synthétique noir avec mitre incurvée + 3 rivets de fixation

Fabriquée en Allemagne - Pour professionnels et particuliers

89,90 €

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Fabriqué en Allemagne
Fourchette de chef Zwilling Pro forgée 18cm
Fourchette de chef Zwilling Pro forgée 18cm
  • Fourchette de chef Zwilling Pro forgée 18cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Taille 18 cm
Manche riveté Oui

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Cette fourchette de chef fait partie de la gamme Zwilling Pro. Ses pics de 18cm sont parfaits pour maintenir la viande pendant que vous la coupez. Elle vous assure un service idéal !

Sa structure est forgée selon la méthode SIGMAFORGE mise en place par Zwilling, c'est à dire qu'elle est formée à partir d'un morceau d'acier unique, pour une solidité et un équilibre plus marqués.

L'alliage utilisé est inoxydable, et enrichi en carbone et en chrome : cette concentration plus intense permet d'augmenter la solidité de la fourchette et sa résistance à la corrosion.

Le traitement thermique de l'acier est basé sur le processus FRIODUR (propre à la marque) : il est plongé dans la glace pour faire chuter sa température très rapidement après qu'il ait été chauffé. Cette méthode augmente ainsi la résistance et la dureté de l'alliage.

Le manche est en matériau synthétique noir, agrémenté de 3 rivets pour une fixation extrême des pièces entre elles.

Pour entretenir votre fourchette, un lavage à la main est recommandé, ainsi qu'un séchage immédiat au chiffon doux.

Découvrez toute la gamme Zwilling Pro sur Couteauxduchef !