Couteau à saigner professionnel Arcos Colour Prof 241400 lame 13cm avec manche en PP
Couteau à saigner pour les amateurs de la boucherie !
Lame aiguisée de 13cm en acier inoxydable Nitrum®
Dureté Rockwell 57HRC pour un tranchant durable
Manche en polypropylène (PP) avec liseré noir
Livré avec des clips de couleurs en PP
Conforme aux normes européennes
Fabriqué à Albacete - Espagne
18,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Arcos est l'une des plus anciennes marque de coutellerie toujours en activité. Avec plus de 130 ans d'expérience, cette entreprise espagnole est une référence internationale en matière de coutellerie et d'ustensile de cuisine. La firme confectionne des couteaux qui tiennent sur la durée et vous assurent un grand confort d'utilisation.
Amateurs de cuisine ou professionnels de la restauration ? Complétez votre collection de couteaux de cuisine avec ce couteau à saigner professionnel Arcos 241400 de la gamme Colour Prof. Il deviendra vite votre outil de cuisine préféré grâce à son tranchant exceptionnel et à son manche ergonomique.
Ce modèle est constitué d'une lame en acier inoxydable NITRUM® de haute qualité (Dureté Rockwell 57HRC). Cet alliage a reçu un traitement spécial appelé ICE PLUS. Ce procédé consiste à tremper l'acier à froid (-80°) après son traitement thermique à chaud. Cette technologie permet d'améliorer la dureté de l'acier et de sauvegarder un tranchant intéressant pour une longue durée.
Quant au manche, il est réalisé en polypropylène surmoulé d'un caoutchouc antidérapant. Un liséré noir vient compléter le tout pour une touche d'élégance. Cette poignée se marie parfaitement au contour de la paume de votre main. Elle vous assurera donc une prise en ferme et confortable.
Notons également qu'un jeu de pastilles vous est offert pour distinguer ce couteau parmi tant d'autres. Ainsi, il vous sera possible d'attribuer une fonction précise à vos couteaux Colour Prof.
Il ne faut pas oublier que ce couteau est compatible au lave-vaisselle et supporte les hautes températures.
Nous avons également une large collection de couteaux Arcos !
