Couteau universel SABATIER Idéal Inox 100% forgé rivets laiton denté 12cm

Cumulant une expérience de plus d'une centaine d'années dans le secteur de la coutellerie, l'entreprise française Sabatier innove sans cesse pour créer les couteaux les plus efficaces qu'il soit ! Alliant les nouvelles technologies avec un savoir-faire vieux de plusieurs décennies, les gammes qu'elle conçoit conviendront à tout un chacun, et s'adapteront à vos attentes ! Grâce à ces couteaux top qualité, vous apprécierez à leur juste valeur les heures passées en cuisine. 

Aussi bien dans le visuel qu'elle vous propose que dans les caractéristiques techniques qu'elle vous concède, cette série Idéal inox 100% forgé rivets laiton 100% française abattra toutes ses cartes en quelques secondes...

La lame de ce couteau universel est en acier inox de composition N4116 Nitro+. Elle vous assurera une robustesse et une résistance élevées face à la corrosion. Renforcée en azote, sa dureté est augmentée. Forgée, elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier, d'un unique morceau. Ce dernier est façonné grâce à de la chaleur intense et une presse qui lui donnera sa forme finale.

Ce processus nécessite un savoir-faire unique, et vous promettra des couteaux de grande qualité! Cela se sentira d'ailleurs en pesant le couteau, qui sera plus lourd, plus plein, et donc très agréable par rapport à la prise en main.

Le fait qu'elle soit dentée vous permettra de pénétrer sans effort la peau, plus ou moins épaisse, de vos fruits et légumes. Par exemple, la tomate qui possède une peau solide mais une chair tendre, ne pourra y résister !

Le manche est lui réalisé en POM noir (soit un polymère très solide utilisé dans la conception d'ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apportera une prise en main idéale, et une grande résistance sur le long terme.Cette résistance sera augmentée par les 3 rivets en laiton traversants qui assureront à l'ensemble du couteau un équilibre des plus agréables. Ces rivets laiton seront aussi le signe distinctif de cette série spéciale !

La ligne design de ce couteau séduira tous les cuisiniers : des courbes épurées, un manche sobre et délicat surmonté d'une lame de qualité apporteront à cette pièce un cachet inouï. La mitre ronde viendra adoucir le tout, pour vous offrir un couteau tout en douceur, dont l'efficacité n'est pas à sous-estimer !

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