Couteau à saumon SABATIER Idéal Inox 100% forgé rivets laiton lame 30cm
Un couteau à saumon Sabatier pour vos poissons
Lame acier inox N4116 Nitro+ 30cm : solidité augmentée
Dureté Rockwell : 57/59 HRC
Manche en POM noir 3 rivets laiton traversants
Couteau 100% forgé et fabriqué dans le bassin thiernois
Prise en main agréable sur la durée
Design sobre - Fabriqué en France, savoir-faire unique
82,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Couteau d'office droit Lion Sabatier Chef lame 10cm manche en polyacétal noir
En stock29,90 €10 Ans -
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Comment utiliser un couteau à saumon ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
Avec son expérience centenaire dans les couteaux de cuisine, l'entreprise française Sabatier innove sans cesse pour créer les couteaux les plus tranchants qu'il soit !
Alliant les nouvelles technologies à un savoir-faire vieux de plusieurs décennies, les gammes qu'elle conçoit conviendront à tout un chacun, et s'adapteront à vos besoins !
Grâce à ces couteaux de qualité, vous apprécierez à leur juste valeur les minutes passées en cuisine.
La gamme Idéal inox 100% forgé rivets laiton ne pourra que vous convaincre.
La lame fine de ce couteau à saumon 30cm (également adaptée au jambon) est en acier inox de composition spécifique N4116 Nitro+. Elle vous assure une robustesse et une résistance élevées face à la possible corrosion.
Entièrement forgée, elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier solitaire. Ce dernier est créé grâce à de la chaleur intense et une presse qui lui donne sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique, et vous promet des couteaux de grande qualité! Cela se sentira d'ailleurs en pesant le couteau, qui sera plus lourd, plus plein, et donc très agréable par rapport à la prise en main (équilibre plus important).
Le manche est réalisé en POM noir (un polymère très solide utilisé dans la conception d'ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apporte une prise en main optimale, et une grande résistance sur le long terme.
Cette résistance est décuplée par les 3 rivets en laiton traversants qui assurent à l'ensemble du couteau un équilibre des plus agréables.
Ces rivets laiton sont aussi le signe distinctif de cette série spéciale !
Pour finir, sa ligne design séduit tous les cuisiniers : des courbes épurées, un manche sobre, délicat, surmonté d'une lame de qualité apporteront à cette pièce un cachet inouï. La mitre ronde viendra adoucir le tout, pour vous offrir un couteau tout en douceur, dont l'efficacité n'est pas à sous-estimer !
Retrouvez tous les couteaux de cuisine disponibles sur Couteauxduchef !
Les avis de nos clients
10/10
