Malette 29 ustensiles et couteaux Deglon Campus Cuisine
Une mallette complète qui vous permet un travail efficace
De la cuisine à la pâtisserie, elle vous permet d'être rapidement polyvalent !
Matériel professionnel de qualité
Mallette en aluminium 100% recyclable
Intérieur en ABS noir - Serrure à code modifiable
2 Plateaux FIXCLASS : hygiène et sécurité accrues
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279,90 €
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Fiche technique
Accessoires
En savoir plus
Cette mallette Deglon de la gamme Campus ravira tous les cuisiniers, professionnels ou non !
Cette mallette de dimensions 44.5 x 21 x 8.7cm contient :
- 1 couteau éminceur SURCLASS noir de 20cm
- 1 couteau d'office SURCLASS noir de 10cm
- 1 couteau désosseur large SURCLASS noir de 11cm
- 1 couteau filet de sole SURCLASS noir de 17cm
- 1 fusil ABS de 25cm
- 1 spatule de 21cm
- 1 fourchette courbe STOPGLISSE de 15cm
- Ciseaux en inox de 22cm
- 1 aiguille à brider en inox de 20cm
- 1 éplucheur
- 1 canneleur droitier
- 1 moule à pomme de 22cm
- 1 vide-pomme
- 1 limonadier
- 1 poche en nylon imperméable de 35cm
- 1 fouet inox de 25cm
- 1 corne à ramasser rigide rectangulaire
- 1 set de 12 douilles en polycarbonate bleu (U3; U5; U7; U10; A8; B6; C8; D6; E6; F8; F2; douille bûche 8)
Elle vous permettra donc de travailler aisément tous vos aliments, grâce à la diversité de ses instruments.
Ajoutons que son ossature en aluminium est légère et robuste à la fois, et ses parois en ABS épais augmenteront sa résistance aux chocs. De plus, son assemblage par rivetage renforcera cette robustesse.
Ses deux plateaux de rangement en polymère FIX CLASS seront facilement démontables et lessivables. Vous pourrez donc nettoyer cette mallette facilement, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, pour une hygiène parfaite ! Ces plateaux permettent aussi une immobilisation parfaite de votre matériel, pour une sécurité accrue et des ustensiles préservés.
Cette mallette sera également très sécurisée puisque la serrure possède un code personnalisable.
N'hésitez donc plus à vous procurer cette mallette, idéale pour les étudiants en écoles hôtelières et chefs de cuisine !
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Les avis de nos clients
10/10
