Moule à savarin rond De Buyer en acier anti-adhésif
Le moule incontournable pour faire un baba au rhum !
Moule en acier - Excellente conduction de la chaleur
Revêtement anti-adhésif en PTFE pour démoulage aisé
Dimensions du moule (ø x H) : 24 x 5,2 cm
Lavage facile à la main uniquement
20,90 €
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Fiche technique
| Matière | Acier |
| Lave-vaisselle | Non |
| Couleur | Gris |
Accessoires
En savoir plus
Ce moule De Buyer en acier anti-adhésif vous permet de réaliser de délicieux babas au rhum !
Le moule à savarin est en acier anti-adhérent. Lors de la cuisson, il atteint des températures élevées qui permettent la caramélisation des sucs : vos gâteaux sont bien dorés et moelleux. L'acier est un excellent répartiteur de chaleur et participent à une cuisson homogène.
Ce moule est anti-adhérent grâce à un revêtement en PTFE qui protège l'acier contre l'oxydation et participe au bon démoulage de vos gâteaux. Il est toutefois recommandé de graisser votre moule à savarin avant de verser la pâte dedans. Le PTFE est un revêtement parfaitement sain pour des dégustations optimales.
Le moule résiste à la chaleur jusqu'à +220°C, il supporte donc la cuisson au four traditionnel. Ce moule ne doit toutefois pas être mis au micro-ondes ni au lave-vaisselle, l'usage d'objets tranchants et métalliques est à proscrire. Nettoyez votre moule à la main avec une éponge douce pour ne pas abîmer le revêtement.
Avec ce moule à savarin de 24cm de diamètre, vous pouvez réaliser le classique baba au rhum mais aussi de nombreuses créations en couronne comme la brioche des rois !
Les moules De Buyer sont sur Couteauxduchef !
