Caisse à génoise Gobel anti-adhérent - Hauteur 5cm
La caisse à génoise Gobel parfaite pour vos gâteaux !
Acier + revêtement bicouche : robuste et durable
Ustensile anti-adhérent : démoulage simple et rapide
Garantie sans PFOA - Ne passe pas au lave-vaisselle
6 tailles disponible (détails ci-dessous) - Hauteur : 5cm
Fabrication française
48,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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La caisse à génoise Gobel est idéale pour réaliser vos différentes recettes plus originales les unes que les autres ! Qu'elles soient sucrées ou salées, le moule s'adapte à vos préparations : génoises pour vos entremets ou grandes quiches !
Elle est fabriquée en acier, un matériau connu pour sa robustesse et durabilité qui s'avère aussi être un excellent conducteur thermique ! Aussi, elle bénéficie d'un revêtement anti-adhérent bicouche qui permet un démoulage impeccable de vos gâteaux. En effet, ceux-ci ne colleront pas et sans besoin d'ajouter de la matière grasse !
Ce moule à génoise est garanti sans PFOA pour des cuissons saines. Il résiste également aux températures jusqu'à 250°C pour une utilisation au four sans problème.
Celui-ci possède des bords droits et permet ainsi d'obtenir des génoises bien taillées pour vos entremets, bûches, gâteaux roulés.
La caisse à génoise Gobel est disponible en 6 tailles :
- Taille XS - dimensions intérieures : 35 x 25 cm / dimensions extérieures : 35,8 x 25,8 cm
- Taille S - dimensions intérieures : 40 x 30 cm / dimensions extérieures : 41,4 x 31,4 cm
- Taille M - dimensions intérieures : 50,6 x 31,1 cm / dimensions extérieures : 53 x 32,5 cm (GN1/1)
- Taille L - dimensions intérieures : 51 x 36 cm / dimensions extérieures : 52,4 x 37,5 cm
- Taille XL - dimensions intérieures : 58,6 x 38,6 cm / dimensions extérieures : 60 x 40 cm (EuroNorme)
- Taille XXL - dimensions intérieures : 61 x 41 cm / dimensions extérieures : 62,4 x 42,4 cm
Avec une hauteur de 5cm pour chacune d'entres elles.
Nous vous conseillons un lavage à la main à l'aide de liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive.
Gobel est une entreprise française en activité depuis 1887 qui propose un grand nombre de moules à gâteaux de grande qualité. Équipez-vous de la qualité Gobel sur Couteauxduchef !
