Caisse à génoise Gobel anti-adhérent - Hauteur 3,5cm
La caisse à génoise Gobel : idéale pour vos gâteaux !
Matière acier : robustesse et durabilité - Garantie sans PFOA
Revêtement bicouche anti-adhérent : démoulage facilité
Ne convient pas au lave-vaisselle - Lavage à la main
Disponible en 6 tailles (détails ci-dessous) - Hauteur : 3,5cm
Fabrication en France
44,90 €
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Fiche technique
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Pour vos recettes salées ou sucrées, optez pour la caisse à génoise Gobel ! Elle est parfaite pour réaliser des génoises pour vos gâteaux ou pour réaliser des préparations salées comme des quiches ou pizzas.
Cette caisse à génoise est fabriquée en acier : robustesse et durabilité garanties ! C'est aussi un très bon conducteur thermique, vos cuissons seront ainsi parfaitement réalisées et de manière homogène. Le moule est doté d'un revêtement anti-adhérent qui améliore et facilite le démoulage de vos préparations afin que rien n'adhère aux parois du moule. L'ajout de matière graisse est inutile. Il résiste aux températures jusqu'à 250°C.
Aussi, il est garanti sans PFOA : cuissons saines !
La caisse à génoise possède des bords droits, après cuisson vos génoises seront ainsi parfaitement formées pour vos entremets, vos gâteaux roulés et vos bûches !
La caisse à génoise Gobel se décline en 6 tailles :
- Taille XS - dimensions intérieures : 25,7 x 15,5 cm / dimensions extérieures : 26,5 x 16,3 cm (GN1/4)
- Taille S - dimensions intérieures : 30 x 20 cm / dimensions extérieures : 30,8 x 20,8 cm
- Taille M - dimensions intérieures : 31,7 x 25,7 cm / dimensions extérieures : 32,5 x 26,5 cm (GN1/2)
- Taille L - dimensions intérieures : 35 x 25 cm / dimensions extérieures : 35,8 x 25,8 cm
- Taille XL - dimensions intérieures : 38,6 x 28,6 cm / dimensions extérieures : 40 x 30 cm (EuroNorme)
- Taille XXL - dimensions intérieures : 40 x 30 cm / dimensions extérieures : 41,4 x 31,4 cm
Avec une hauteur de 3,5cm pour chacune d'entres elles.
Conseil d'entretien : laver le moule avec du liquide vaisselle sans éponge abrasive et bien le sécher. Le lave-vaisselle est déconseillé.
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