Moule pâtissier Silikomart silicone blanc 5 sphères 3D diamètre 48mm
Un moule sphérique en silicone pour une présentation au top
Matériau : silicone alimentaire blanc facile à utiliser et à laver
2 plateaux + base support pour la stabilité optimale
5 sphères de présentation diamètre 48mm
Démoulage aisée grâce aux propriétés du silicone
Compatible four (sauf le support) - Résistance -60/+130°C
47,90 €
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Fiche technique
Accessoires
En savoir plus
Ce moule sphérique sera un atout essentiel en cuisine, et principalement en pâtisserie. Désormais, la tendence actuelle fait qu'il faut réaliser une présentation des plus soignées et des plus design à l'assiette afin d'épater vos convives.
Les desserts sont de plus en plus travaillés, aussi bien dans le choix des matières premières que dans la forme finale. Ainsi, ce moule très original vous permettra de répondre à ces nouvelles attentes sans difficulté.
Composé en silicone, vous disposerez de 2 plateaux présentant 5 demi-sphères de 48mm, ainsi que d'une base solide et stable.
Pour utiliser ces moules, il vous suffira de vous munir d'une poche à douille, pour la précision, et de remplir les encoches d'un premier plateau. Ensuite, vous pourrez disposer le second plateau par dessus, et le remplir grâce aux trous présents à la surface de chaque sphère. Grâce à son côté transparent, vous pourrez voir la progression du remplissage afin de ne pas gaspiller d'appareil.
Ce moule est très résistant aux différences de température. Il supportera une variation allant de -60°C à +230°C. Vous pourrez donc le passer tout aussi bien au congélateur ou en cellule de refroidissement (pour faire prendre un appareil) qu'au four (pour cuire un contenu).
Le démoulage sera facile grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone, et vos sphères seront préservées à la perfection.
Grâce à lui, vous pourrez composer des desserts originaux et très visuels ! Plus besoin de vous compliquer la vie à essayer de rassembler 2 demie-sphères, avec un résultat pas toujours satisfaisant...
Vous pourrez également intégrer des inserts entre les couches des demie-sphères, afin de créer des mets sucrés toujours plus complexes !
Enfin, vous pourrez les laver très facilement puisque ces moules sont compatibles lave-vaisselle.
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