Moule professionnel en silicone Silikomart Silicon Flex 300x175mm 6 demi-sphères 7.5cm
Ce moule est parfait pour des gâteaux précis et originaux !
Matériau : silicone, démoulage rapide et aisé
Capacité : -60°C à 230°C (congélateur et four)
Coloris rouge : facilite la démarcation avec les aliments
Souplesse accrue : rangement et utilisation faciles
Compatible lave-vaisselle - Normes HACCP
Dimensions : 300x175mm - 6 demi-sphères de Ø 7.5mm
11,90 €
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Fiche technique
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Les moules en silicone sont très appréciés des cuisiniers, professionnels ou amateurs, grâce à leurs caractéristiques techniques très variées !
Ce moule Silicon Flex en est la preuve, il vous offre la possibilité de réaliser 6 demi-sphères de 7.5cm de diamètre (hauteur : 4cm), pour réaliser toute sorte de gâteaux modernes et originaux, aux formes incroyables. Voici les principales caractéristiques de ce moule :
- Réalisé en silicone alimentaire, il peut endurer des écarts de température marqués (de -60°C à 230°C). Vous pourrez alors l'entreposer dans un congélateur ou bien une cellule de refroidissement, pour faire prendre vos desserts, ou bien dans le four pour les faire cuire.
- Sa flexibilité vous permet de le plier une fois l'utilisation terminée, afin de le ranger en toute quiétude dans un tiroir ou un placard.
- Sa souplesse et son anti-adhérence vous permettent de démouler vos préparations avec aisance et rapidité. Vous pouvez alors vous orientez vers des travaux minutieux sans craindre d'abimer vos préparations.
- Son coloris rouge vous assure une démarcation nette avec la couleur de vos appareils, pour un dosage précis et millimétré!
-Ce moule respecte les normes d'hygiène du code HACCP, il peut donc être utilisé en cuisine professionnelle, tout comme à la maison par les amateurs éclairés !
Vous serez donc à l'aise dans tous vos travaux de pâtisserie grâce à ce moule silicone précis et pratique !
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