Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 8 pomponnettes 6cm
Ce moule vous permet de réaliser des desserts précis !
Conçu en silicone : démouler vos préparations avec aisance
Couleur rouge : facilite la démarcation avec les préparations
Flexibilité accrue : rangement et utilisation aisés
Capacité : -60°C à 230°C (congélateur et four)
Dimensions : 300x175mm - 8 pomponnettes de Ø 6mm
Compatible lave-vaisselle - Normes HACCP
12,90 €
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Fiche technique
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Ce moule Silicon Flex vous permet de réaliser 8 pomponnettes de 6cm de diamètre (de hauteur : 2cm), pour réaliser vos desserts les plus prestigieux ! La pomponnette est par ailleurs une demi-sphère à l'extremité aplatie (vous pouvez par exemple l'utiliser pour vos apparails à cheesecake).
Voici les principales caractéristiques de ce moule :
- Sa capacité anti-adhérente vous permet de démouler vos préparations avec aisance et rapidité. Vous pouvez alors vous orienter vers des travaux minutieux sans craindre d'abimer vos bases ou gâteaux.
- Sa flexibilité vous permet de le plier une fois l'utilisation terminée, afin de le ranger en toute quiétude.
- Sa couleur rouge vif vous assure une démarcation nette avec celle de vos appareils, pour un dosage précis et millimétré!
- Réalisé en silicone alimentaire, il résiste à des écarts de température élevés (de -60°C à 230°C). Vous pouvez alors l'entreposer dans un congélateur ou bien une cellule de refroidissement (pour faire prendre vos desserts), ou bien dans le four pour les faire cuire.
- Il respecte les normes d'hygiène du code HACCP, il peut donc être utilisé en cuisine pro, tout comme à la maison par les amateurs éclairés !
Vous serez donc à l'aise dans tous vos travaux culinaires grâce à ce moule silicone précis et ergonomique !
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