Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 15 mini tartelettes 4.5cm
Un moule à tartelettes des plus pratiques pour la patisserie!
Coloris rouge : démarcation précise avec les préparations
Capacité : de 230°C à -60°C (four + congélateur)
Silicone : démouler tout avec aisance
Flexibilité accrue : rangement et utilisation aisés
Compatible lave-vaisselle - Normes HACCP
Dimensions : 300x175mm - 15 empreintes mini tartelettes
11,90 €
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Fiche technique
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Ce moule à gâteaux Silicon Flex vous permet de réaliser 15 mini tartelettes de diamètre 4.5cm (de hauteur : 1cm), pour réaliser vos desserts les plus travaillés ! Il est idéal pour vos banquets ou grande réception.
Voici la liste des avantages de ce moule :
- Sa grande flexibilité vous permet de le plier, afin de le ranger.
- Réalisé en silicone, il résiste à des écarts de température élevés (de -60°C à 230°C). Vous pouvez alors l'entreposer dans un congélateur ou bien une cellule de refroidissement (pour faire prendre vos desserts), ou bien dans le four pour les faire cuire.
- Son anti-adhérence vous permet de retirer vos préparations sans difficulté et avec rapidité. Vous pouvez alors vous orienter vers des travaux minutieux sans craindre d'abimer vos bases ou gâteaux.
- Sa couleur rouge vif vous assure une démarcation nette avec vos appareils, pour un dosage précis et millimétré!
- Il respecte également les normes d'hygiène du code HACCP, il peut donc être utilisé en cuisine pro, tout comme à la maison !
Vous serez donc à l'aise dans tous vos travaux culinaires grâce à ce moule silicone ergonomique !
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