Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 15 petits fours ronds
Réalisez des petits fours gourmands facilement !
Conçue en silicone : démouler tout avec aisance
Flexibilité accrue : rangement et utilisation aisés
Coloris rouge : démarcation nette avec les préparations
Capacité : -60°C à 230°C (congélateur et four)
Dimensions : 300x175mm - 15 petits fours ronds 4cm
Compatible lave-vaisselle - Normes HACCP
12,90 €
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Fiche technique
Accessoires
En savoir plus
Ce moule présente des avantages très appréciables :
- Fabriqué en silicone alimentaire, il résiste à des variations de température élevées (allant de -60°C à 230°C). Vous pouvez l'entreposer dans un congélateur ou bien une cellule de refroidissement (pour faire prendre vos desserts), ou bien dans le four pour les faire cuire.
- Son coloris vous assure une démarcation nette avec vos appareils, pour un dosage précis et millimétré!
- Sa grande flexibilité vous permet de le plier, afin de le ranger sans effort et son anti-adhérence vous permet de retirer vos préparations avec aisance et rapidité. Vous pouvez alors vous orienter vers des travaux minutieux !
- Il respecte également les normes d'hygiène HACCP, il peut donc être utilisé en cuisine pro, tout comme à la maison par les amateurs !
Retrouvez une recette d'entremet chocolat et pistache qui nécessite ce moule pour la base en biscuit.
Vous serez donc à l'aise dans tous vos travaux culinaires grâce à ce moule silicone précis et ergonomique ! Il vous permet de réaliser 15 petits fours ronds de 4cm de diamètre (hauteur : 2cm), pour des apéros, des buffets ou bien des mignardises au top !
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