Couteau tranchelard Intempora Opinel n°227 lame 20cm manche bleu marine
Réalisez de fines tranches de jambon avec le couteau tranchelard Opinel !
Acier inoxydable 12C27 enrichie en carbone - Tranchant rasoir
Lame 20cm pointue et lisse pour une grande précision
Dureté 57-58 HRC : très haute résistance à la corrosion
Manche surmoulé en POM - Excellente prise en main
Couteau garanti à vie
49,90 €
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Fiche technique
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Utilisez le couteau tranchelard Intempora n°227 d'Opinel pour réaliser des découpes ultra fines !
La lame de couteau tranchelard est en acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel. Enrichie en carbone à hauteur de 0,40%, elle présente un tranchant irréprochable sans être sensible à la corrosion et donc très facile d'entretien.
Elle possède également une dureté de 57-58 HRC pour encore plus de robustesse.
Sa lame de 20cm est lisse et pointue et sa précision vous permet d'effectuer des tranches d'une finesse incroyable que ce soit pour vos jambons mais aussi pour vos viandes et poissons afin de faire du carpaccio par exemple.
Son manche de couleur bleue marine est conçu en polyoxyméthylène (POM), un polymère chargé en fibre de verre garantissant une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau. Sa forme galbée et ergonomique vous assure une prise en main sûre et confortable.
Ce couteau tranchelard Intempora Opinel est garanti à vie ! De quoi faire de nombreuses découpes !
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