Pierre à aiguiser TAIDEA double face 3000/8000 + socle

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Les pierres d'aiguisage TAIDEA sont réputées pour leur efficacité. Elles redonnent sans effort un tranchant rasoir à toutes vos lames de cuisine. Vous pourrez ainsi retrouver leurs perfomances de coupe d'antan.

Fondée au début des années 2000, l'entreprise est spécialisée dans la création high-tech d'appareil d'aiguisage, pensés pour être ergonomiques, durables, et ultra-efficaces.

Cette pierre répond à tous ces critères !

Avant de l'utiliser, il vous faut la faire tremper entièrement dans de l'eau pour au moins 5 minutes.

Elle possède 2 faces travaillées en corindon disposant chacune d'un grain spécial, le corindon étant le 2ème matériau le plus dur après le diamant :

- La 1ère face possède un grain 3000, idéal pour aiguiser plus en profondeur votre lame, et restaurer sa surface de coupe, qui s'abime à force d'utilisation. Pour l'utiliser, il suffit d'incliner votre lame entre 10 et 30°, et de réaliser des passages doux, des 2 côtés de la lame. Cette étape n'est pas à réaliser à chaque fois, tout dépend du degré d'usure de votre lame.

- La 2ème face présente un grain très fin s'élevant à 8000, pour finir en douceur l'aiguisage, et apporter une finition ultra rasoir à votre lame. Elle permet d'éliminer les déchets d'acier qui se créent à force de passage, et ne pas gêner le processus d'aiguisage en cours. Cette face étant moins abrasive, elle sera conseillée pour une utilisation plus fréquente, par exemple une fois par semaine.

Après utilisation, il vous faut nettoyer le couteau avec de l'eau pour éliminer les possibles résidus d'acier, puis essuyez-le avant de le ranger. Pour nettoyer la pierre, vous pouvez utiliser un chiffon mouillé et une brosse douce, puis laisser la sécher à l'air libre.

Le socle anti-dérapant noir vous assure une utilisation précise et sécurisée, aucun risque de voir le matériel bouger lors du passage des lames.

Enfin, il est important de noter que cette pierre n'est pas adaptée aux lames dentées.

Ainsi, optez pour la qualité et choisissez de vous équiper avec cette pierre TAIDEA !

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